fbpx

De toekomst van ons vlees

Dat het huidige veehouderijsysteem op de schop moet is evident. Maar welke manier van veehouden past bij een toekomst die rekening houdt met de belangen van het dier, de volksgezondheid en milieu?

In deze slot-editie van het drieluik Mens & Dier trappen we af met hoogleraar Imke de Boer die kijkt naar hoe ons voedselsysteem van meer naar beter zou kunnen. Daarna ontdekken we samen met een haarscherp panel vier scenario’s voor de toekomst van veehouden. Tot slot stellen we u als consument de hamvraag: van welk scenario lust u wel een bord vol?

 

Deel deze uitzending: